台灣蓬米再現週週抽米食券

台灣蓬米再現週週抽米食券

【記者王麟琴/台北報導】以農立國的臺灣，米食一直都是飲食文化中重要的角色，但是臺灣每人每年白米消費量，從民國七十年的九十八公斤，下降至現今的四十八公斤，為了重建傳統料理文化，台北市號召16處商圈共同行銷台灣好米。

臺北市爭取成為全球美食之都的起點，臺北市將擴大舉辦米食推廣活動，做為深化臺北飲食文化的試金石。臺北市政府號召了臺北市16處商圈共計二百三十家餐廳共同成立「臺北好呷米聯盟」，自７月２３日起每周分別以健康米食、傳統米食、創意米食、異國米食做為主題，串連臺北米食吃透透行程及多樣優惠內容，讓民眾只要花費少少的錢就能享用各式風味的米食饗宴，希望民眾透過這一系列的優惠活動吃遍臺北米食，吃出健康生活。

米食一職是東方文化的發展起源，但近年來受到肥胖汙名化，讓全台白米消費量逐年下滑，為鼓勵國人多吃米食，記者會當天郝龍斌市長在活動現場親自品嚐了參與活動的店家代表推薦的米食料理，還與業者共同宣示臺北市的店家加入「臺北好呷米聯盟」，共同響應推廣吃米文化。

台北市政府表示將從7月23日正式起跑活動，消費者只要再8月19日前前往230個「食在好商圈 － 主廚精選follow米」系列活動的臺北市知名店家，品嘗店家推出餐廳的主廚推薦菜色，活動期間就有機會拿到愛呷米折扣、規劃米食吃透透遊程、百味米食寵愛禮抽獎活動等，冀能帶動全民瘋米食熱潮。